En pleno Valle de Ulzama, rodeada de praderas y bosques, encontramos la Sidrería Aitona, un restaurante-asador situado a pocos metros del emblemático Bosque de Orgi y a tan sólo 15 km. del centro de Pamplona. Un lugar único donde los niños disfrutarán comiendo y jugando en su parque exterior.
Como llegar a Sidrería Aitona
La Sidrería Aitona se encuentra en el Valle de Ulzama, a las afueras de Gerendiain (Navarra), junto a la carretera NA-411. Desde Pamplona, hay que dirigirse hacia el Valle de Ulzama siguiendo las indicaciones hacia Lizaso y Gerendiain. El restaurante está muy bien situado y señalizado, a unos 200 metros del conocido Bosque de Orgi y junto al Campo de Golf de Ulzama.
Una de las ventajas de Sidrería Aitona es que dispone de un amplio aparcamiento en el propio recinto del establecimiento. El parking facilita la visita tanto a familias como a grupos de amigos y viajeros que llegan en coche. Además, cuenta con espacio exterior, terraza y zona de juegos infantiles.
Horarios, precios y reservas
La Sidrería Aitona esta abierto de lunes a jueves en horario de comida (08:30 h. a 16:30 h.) y de viernes a domingo en horario completo (09:00 h. a 20:00 h.)
Los miércoles está cerrado por descanso semanal.
Dispone de diferentes opciones para disfrutar de su cocina tradicional (actualizado a julio 2025).
- Menú de fin de semana: 28.90 €
- Menú de sidrería: 38.50 €
- Menú infantil: 12 €
Os recomendamos reservar con antelación, sobre todo en fin de semana donde puede haber despedidas de soltero. Aunque el comedor es muy grande se suele llenar con facilidad. Las reservas se realizan únicamente por teléfono 669396201.
Sidra natural, buena carne y sabores para compartir
En Sidrería Aitona, la gastronomía tradicional navarra se disfruta alrededor de una buena mesa, con productos de calidad, recetas de siempre y el inconfundible sabor de las brasas.
* Menú fin de semana
28.90 € fin de semana y festivos.
Una opción ideal para las comidas diarias, con una propuesta variada de primeros y segundos platos, acompañados de postre y bebida. El menú fin de semana no se puede compartir.
* Menú sidrería
38.50 € por persona.
Entre sus especialidades destaca el menú de sidrería, un menú cerrado que no se puede compartir. Nosotros pedimos este menú para compartir, para el precio del menú sidrería nos pareció un menú escaso, aunque la txuleta de vaca estaba buenísima.
- Chorizos a la sidra
- Tortilla de bacalao
- Txuleta de vaca de Navarra a la brasa (500g por persona)
- Postre a elegir
- Sidra natural de elaboración propia y agua incluida
El menú sidrería se comparte (menos el postre, que es uno por persona).
* Menú infantil
12 € hasta los 12 años.
También hay espacio para los más pequeños, una opción pensada para que los niños disfruten de una comida rica, sencilla y adaptada a sus gustos, con platos que les resulten familiares y apetecibles.
- Pasta con tomate.
- Lomo o nuggets con patatas y croqueta de jamón.
- Helado, fruta o arroz con leche.
Hablamos con el camarero y cambiamos el menú infantil por unas costillas con patatas, chorizos a la sidra y un arroz con leche.
Comedor con vistas a las praderas
El restaurante dispone de varios comedores interiores, sus espacios combinan el ambiente tradicional de una sidrería con la comodidad necesaria para disfrutar de una agradable experiencia gastronómica.
Uno de sus grandes atractivos es su zona de asador, donde las carnes se preparan a la brasa, manteniendo viva la esencia de la cocina tradicional. Hay una gran cuba de sidra natural de elaboración propia donde se pueden llenar los vasos / jarras las veces que se quiera.
Los niños también pueden animarse a llenar el vaso de sidra.
Una terraza con encanto y espacios muy originales
Después de disfrutar de la comida, nos tomamos el café en la terraza exterior, un espacio agradable donde poder relajarse y disfrutar del entorno. Lo que más nos llamó la atención fueron sus originales mesas instaladas en el interior de grandes barricas. Un espacio diferente y con mucha personalidad, que conserva toda la esencia del mundo sidrero.
Uno de los puntos a favor para quienes viajamos con niños es que cuenta con un parque infantil equipado con toboganes, donde los más pequeños pueden entretenerse y jugar mientras los adultos disfrutan de la sobremesa. El día que estuvimos nosotros, la lluvia no acompañó y los niños se quedaron con las ganas de estrenarlo, pero es sin duda un detalle que las familias agradecerán cuando el tiempo lo permita.
Sidra natural BEHETXO, un recuerdo para llevar a casa
Al terminar nuestra visita a Sidrería Aitona, aprovechamos para llevarnos unas botellas de sidra BEHETXO, que se pueden comprar directamente en el bar del establecimiento. Una buena oportunidad para prolongar en casa el sabor de la experiencia sidrera y disfrutar de esta bebida tradicional navarra también después del viaje.
La sidra se vende en los siguientes formatos:
- Caja de 3 botellas: 8,60 €.
- Caja de 12 botellas: 27,50 €.
Un pequeño recuerdo gastronómico del Valle de Ulzama que también puede convertirse en un buen detalle para compartir con familiares y amigos.
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